好吃不膩的酸辣黃瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把黃瓜洗淨

2.在把黃瓜兩面切

3.切成螺旋狀

4.再切成段

5.放在容器裡放鹽醃製1小時

6.鍋裡放油放紅辣椒

7.把紅辣椒炸出香味倒醋

8.倒鮮醬油

9.放糖和鹽味精

10.涼涼澆在黃瓜上可以享用

烹飪技巧

黃瓜用鹽殺殺最好擠擠水分。鹽不要再放多，因為提前已經用鹽醃製了。