香煎土豆泥蔬菜餅怎麼做|香煎土豆泥蔬菜餅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎土豆泥蔬菜餅的做法步驟

• 1、原料圖，土豆提前蒸熟。

• 2、土豆去皮壓成泥，元蔥，胡蘿蔔，蔥切碎。

• 3、放入適量椒鹽拌勻，做成土豆小餅。

• 4、放入油鍋兩面煎成喜歡的顏色即可。

• 5、香糯的土豆餅就做好了。

• 6、擠上番茄醬🤟。

小竅門

1、動作要輕柔，否則土豆餅易散開。
2、可以新增一點麵粉更好處理。
3、做成小餅後可以沾麵粉，裹雞蛋液，再滾勻面包糠炸制。