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發表於:2024-01-31
“長豆很多人愛吃但是您嘗過這樣的包子嗎?今天小帥廚娘帶你蒸包子,長豆牛肉包子”食材明細主料牛肉(500克)長豆(400克)輔料鹽(少許)醬油(少許)五香粉(少許)蔥花(少許)姜(少許)香油(少許)其他(口味)蒸(工藝)三...
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發表於:2024-01-07
“兒菜雖苦不澀,肉脆無渣;牛肉葷而不腥,肉實不爛;兩者搭配指數爆表。微辛脆嫩的兒菜與韌勁十足的牛肉絲相得益彰,或大快朵頤,或細嚼慢嚥。要說絕配,這倆必須算上!”食材明細主料兒菜(600g)牛肉(20...
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發表於:2023-12-29
“兒菜清熱,牛肉含高蛋白,搭配在一起,即不油膩,又營養美味。也是過年的頭菜——涼拌菜,更是下酒好菜。”食材明細主料熟牛肉片(200g)輔料兒菜(50g)香菜莖(2勺)調料辣椒麵(1勺)花椒麵(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2024-01-28
“餃子要是粉色的該有多漂亮,裡面綠色外面粉色,今天用火龍果皮做餃子皮是不是很棒,而且火龍果:火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效...
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發表於:2024-01-28
“孩子吃了一大個,很有成就感”食材明細主料洋蔥(半個)澱粉(少許)胡蘿蔔(半個)酵母(9克)小麥粉(1500克)牛肉(500克)輔料鹽(少許)嬰兒醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)嬰兒牛肉包子的做法步驟...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料兒菜(300克)熟牛肉(200克)輔料鹽(適量)雞粉(適量)料酒(適量)辣椒段(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒菜炒牛肉的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切片,兒菜切片,辣椒段。3...
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發表於:2024-02-24
“沒有做不到,只有想不到。”食材明細麵包團高筋麵粉(250克)雞蛋(15克)水(90克)豬肉餡(100克)輔料細砂糖(15克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(20克)色拉油(10克)木耳(15克)洋蔥(半顆)大蒜(1瓣)麵包餡料酒(適量)白胡椒(適量)...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料牛裡脊(適量)兒菜(適量)輔料澱粉(適量)蔥姜水(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒兒菜的做法步驟1、兒菜清洗乾淨。2、牛裡脊肉先切成...
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發表於:2024-02-05
“野味裡冒著韭菜牛肉香”食材明細主料長壽菜(200克)韭菜(300克)豬肉(250克)牛肉(250克)輔料姜(少許)鹽(少許)醬油(少許)調餡粉(少許)味精(少許)香油(少許)玉米油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)長壽...
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發表於:2023-12-27
“西安聞名的回民巷小吃孜然包子很香辣,作為西安人都比較愛吃。封城期間自己學著包,很成功,有人評價說“味道好極了!除了肉餡兒比回民做的大點,沒啥區別”✌✌~”食材明細主料牛裡脊(250g)洋蔥...
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發表於:2024-01-02
“超簡單的一道菜,讓我想起家鄉的味道。”食材明細主料牛肉(適量)幹豆腐(適量)韭菜(一小把)輔料澱粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉乾豆腐絲兒的...
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發表於:2020-06-18
準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘好吃的長豆肉包是一道非常美味的經典家常美食,主要是以麵粉為主要食材搭配長豆和肉為餡製成的美食,包子作為主食中口味...
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發表於:2024-02-10
“牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育、修復組織等方面特別適宜,對正處於成長髮育期的孩子來說是很不錯的食材。”食材明細主料芋頭(200g)胡蘿蔔...
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發表於:2024-02-23
“長豆角的營養很豐富。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。用長豆角加上新鮮的豬肉包成小包子,味道非常鮮美。”食材明細主料長豆角(600g)豬肉(400g)麵粉(600g)酵母粉(6g)清水(適量...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料羊肉(200克)牛肉(200克)洋蔥(一個半)長豆(150克)麵粉(1000克)輔料五香粉(少許)醬油(少許)雞精(少許)鹽(少許)姜(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥長豆牛羊肉水餃的做法步驟1...
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發表於:2024-02-05
“做的牛肉醬炒豆角,得到一致好評,我家小吃貨提出如果用它做包子餡肯定好吃!今天把剩下的牛肉醬全和豆角炒了做了餡料,果然好吃!”食材明細主料豆角(200克)牛肉醬(100克)麵粉(200克)酵母(2克)砂糖(2...
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發表於:2020-10-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:250長豆:300輔料鹽:適量蒜頭:適量生抽:適量蔥:適量油:適量生粉:適量料酒:適量姜:適量具體步驟1.蔥薑蒜切細備用。2.牛...
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發表於:2021-01-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長豆角:800普通麵粉:500五花肉:500輔料醬油:適量蔥:適量豆油:適量鹽:適量無鋁泡打粉:適量十三香:適量姜:適量具體步驟1.先...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料高筋粉(100g)雞蛋(1個)水(50ml)輔料鹽(2g)糖(20g)椰蓉(20g)肉桂粉(5g)豆沙(適量)酵母(3g)麥片(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙長包的做法步驟1、將所有材料加入麵包機除豆沙外,攪拌...
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發表於:2024-01-13
“和大家分享一下我獨特美味的肉餡兒,順便學做一下玫瑰花包子,發麵的玫瑰花賣相不是太好,有好吃的餡兒不用擔心味道差,難看就難點吧!”食材明細主料面(適量)酵母粉(適量)胡蘿蔔(2個)大蔥(2個)牛肉(60...
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發表於:2021-02-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬後座肉:100長豆角:100發酵麵糰:300輔料油:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.選用帶點肥肉的後座肉,洗淨。2.將肉剁碎。3.蔥...
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發表於:2024-02-05
“牛肉和豬肉包的長豆角大餃子,現在是吃豆角的季節,豆角怎麼做都好吃呀”食材明細主料長豆角(700克)豬肉餡(200克)牛肉餡(300克)輔料蔥(少許)姜(少許)醬油(少許)鹽(少許)調陷粉(少許)玉米油(50克)香油(少許)...
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發表於:2024-01-01
“兒菜我今年是第一次吃這種蔬菜,買過一次以後就喜歡上了,跟牛肉一起炒,脆爽可口,好吃下飯。”食材明細主料兒菜(400克)牛肉(150克)輔料大蒜(10克)姜(5克)調料油(10毫升)鹽(5克)生抽(5毫升)澱粉(5克)鹹鮮(口...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料長豆角(400克)牛肉餡(150克)豬肉餡(200克)麵粉(1000克)輔料五香粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)香油(適量)洋蔥(適量)酵母(4克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)長豆洋蔥牛肉包子的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麵粉(500克)水(250克)糖(20克)酵母粉(5克)油(5克)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花兒豆沙包的做法步驟1、把除紅豆沙外的所有原料混合,揉成光滑適當的麵糰。蓋上保...