椰蓉餡玉米粉煎餅 的做法 雞蛋椰蓉餡玉米粉煎餅 椰蓉餡玉米粉煎餅 怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰蓉餡玉米粉煎餅 的做法步驟

• 1、食材：糯米粉100克、玉米粉100克、椰蓉50克、雞蛋1只、白糖30克

• 2、將雞蛋打入椰蓉中，擱入白糖。

• 3、拌勻成雞蛋椰蓉餡。

• 4、將糯米粉和玉米粉擱入大碗中，逐步加適量的清水。

• 5、和成玉米粉糯米糰。

• 6、接著，將和好的玉米粉糯米糰搓成長條、下劑子。

• 7、然後，取一個劑子捏成一個窩，放上拌好的雞蛋椰蓉餡。

• 8、包好揉成圓球按扁。

• 9、最後，取平底鍋置火上倒油，下入做好的玉米粉糯米餅煎至兩面金黃，即成。