1、玉米麵和白麵1:2混合,加入酵母粉,用溫水揉成麵糰,放溫暖處發酵
2、兩倍大即可
3、取出面揉光滑
4、分成若干小劑子,擀成小圓餅,不用太厚,因為蜜紅豆沒有湯,不用擔心浸透
5、圓餅包上適量紅豆,包成小包子
6、全部包完,用手拍扁
7、電餅鐺預熱刷油,放入餅坯
8、煎至兩面金黃即可