-
發表於:2024-02-24
“經過幾場大雨的洗禮,前天既然見到了久違的彩虹而且還是雙層的,天氣也終於沒有前幾天那麼熱了,屋裡的悶熱還是讓人嚮往冰爽,今兒就上一道涼拌黑木耳吧!”食材明細主料幹黑木耳(30克)輔料胡蘿...
-
發表於:2024-02-23
“前一段時間飯飽酒足,現在總提不起胃口。於是,我決定做一道簡單的涼拌菜,即應付寡淡的胃口又消暑解熱。本想著做拍黃瓜,哪裡料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黃瓜做面膜?!我……不提他...
-
發表於:2024-02-27
“黑木耳是一種健康食品,可提高人體免疫力,還有一定的降血糖降血脂的作用。”食材明細主料黑木耳(適量)輔料大蒜(適量)枸杞(適量)配料油鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)原...
-
發表於:2024-02-27
“最近愛上涼拌了,要怪就怪天氣吧,熱得沒法形容了。繼續拌拌拌。黑木耳對老人非常的好,老爸最愛了,嘿嘿。老爸說這些好朋友送的黑木耳是世界最好的黑木耳,好誇張啊,哈哈,不過,確實是我吃過最好...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料香菇醬(3大勺)黑木耳(20克)大蒜(2瓣)熟白芝麻(適量)鹽(適量)香菜(適量)小米椒(適量)輔料生抽(2小勺)仲景花椒油(1大勺)芝麻油(1小勺)香醋(1大勺)糖(1小勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌爽...
-
發表於:2024-02-27
“營養分析,苦瓜:1.促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;2.防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大量維生素C...
-
發表於:2024-02-05
“夏天天氣熱,胃口總沒那麼好,桌上一盤清爽的涼拌豆腐,挑起味蕾,整個人都舒服起來:)”食材明細主料內酯豆腐(1塊)輔料榨菜(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
-
發表於:2018-10-12
家常快手小菜至涼拌木耳,木耳口感爽脆,加了豆瓣醬作為辣味的來源,吃不慣豆瓣的也可以換成辣椒油,最後燒點熱油潑在調料上,味道會很香的。還可以根據個人口味新增一兩滴香油增香,加點萵筍絲蘿...
-
發表於:2024-02-24
“今兒就上一道我們小時候家裡來客會常做的一個冷盤,涼拌粉絲!”食材明細主料粉絲(100克)輔料胡蘿蔔(1半)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15ML)生抽(5ML)香油(10ML)鹽(適量)糖(適量)油辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)...
-
發表於:2024-01-11
“過年油膩吃多了,來道爽口的涼拌黑木耳清理一下你的腸胃。黑木耳——人體清道夫。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、...
-
發表於:2024-02-24
“最近這幾天真可謂驕陽似火,處處都籠罩著一股熱氣,胃口也是大減,硬的覺得太乾,熱的又覺得太熱吃完全身是汗,傍晚想出去散個步外面的風也是熱氣撲人,根據天氣預報顯示這樣的天氣似乎還要再維...
-
發表於:2024-02-24
“連著幾天的高溫,冷盤成了我家最受歡迎的菜,今就上個涼拌毛豆子吧!微酸、微辣伴著香菜的香、香油的香再加一顆顆的豆子很是爽!”食材明細主料毛豆子(300克)輔料八角(1顆)幹辣椒(2個)配料大蒜(3瓣...
-
發表於:2018-12-28
冷麵一直是我們在夏天最喜歡的東西,又冷又爽口的感覺讓人慾罷不能,涼麵既爽口又特別好消化,讓人們喜歡吃,而且加上醋和花生碎等東西更容易引起大家夏天被隱藏的食慾,所以為了拯救味蕾,接下來...
-
發表於:2023-12-27
“家裡還有好多黑木耳,要趕緊吃掉,不然放太久了就不好吃了。今天來盤涼拌木耳吧,酸辣開胃下飯。過年過節或者請客聚餐時來一盤涼拌黑木耳,保證受歡迎,酸辣爽口開胃又解膩。”食材明細主料幹...
-
發表於:2024-02-10
“又是在週六,嘜翻出功課山,趁著PAPA和MAMA外出,自己懶得出門在家就地取材,做了一道健康美味(素)菜【涼拌黑木耳】。”食材明細主料幹黑木耳(兩朵)輔料幹辣椒(兩個)蒜頭(兩瓣)香麻油(一茶匙)香醋(一湯...
-
發表於:2024-02-27
“貴州黑木耳,主產於興義、荔波、榕江因黑色耳狀而得名,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血”食材明細主料黑木耳(20g)輔料鮮小米辣...
-
發表於:2024-02-29
“黑木耳含有豐富的鐵,具有降血脂.活血.清理腸道.益氣強身....的功效,經常吃一點,對健康是很有益的.”食材明細主料黑木耳(50克)輔料芥末粉(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)...
-
發表於:2024-02-24
“本來是涼拌黑木耳。木耳庫存不是很多,就搭配了點黃瓜絲,同樣是爽脆的口感,配在一起很合適哈~是充滿夏天味道的一道菜。木耳提前泡好,只要調個汁,5分鐘就能解決哦。黃瓜的卡路里本來就很低...
-
發表於:2024-02-24
“東北的親戚送了點黑木耳非常厚實適合涼拌口味酸爽”食材明細主料黑木耳(適量)輔料蒜蓉(適量)紅綠辣椒(適量)配料生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黑木耳的做...
-
發表於:2024-02-27
“木耳的功效:木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時,它還有幫助消化纖維類物質功能,對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料黑木耳(一小把)銀耳(一小把)輔料香菜(適量)配料野山椒(三個)香油(適量)老陳醋(適量)美極鮮醬油(適量)小米辣(三個)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黑白木耳的做法步驟1、1.黑...
-
發表於:2018-12-07
入伏天一到,整個人都懶洋洋的,為時兩個月靠著空調續命的日子就要開始了。啥也不想吃,啥也不想做。這時候如果能端來一大碗冰涼清爽酸辣又香醇的麻醬過水涼麵,吃起來爽滑勁道,回味無窮,整個人...
-
發表於:2024-01-03
“涼拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜,我們本次使用CUCU白醋以及檸檬調拌而成,既有淡淡的檸檬香味,還有CUCUC白醋帶來的純正口感,家人品嚐後,非常喜歡這道清新的涼拌菜,為所愛的人,做出美食就...
-
發表於:2024-01-05
“木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含...
-
發表於:2024-02-24
“最的幾周幾乎天天晚上都要做一個冷盤,今就上個涼拌金針菇!”食材明細主料金針菇(200克)輔料胡蘿蔔(1半)辣椒(1個)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15ML)生抽(5ML)香油(10ML)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分...