關於味增什錦魷魚的知識

“日本菜必不可少的調料——味增。除了做味增湯，其實還可以有更豐富更美味的做飯。今天跟大家分享一道——味增什錦魷魚。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（2個）黑木耳（10朵）胡蘿蔔（半根）輔料味增（2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：50公克黑木耳：50公克沙拉筍：50公克金針菇：1/2把板豆腐：1/4塊紅蘿蔔：20公克香菇：2朵蒟蒻：2片水：500㏄昆布高湯：200㏄磨碎白...

“鳳記美食今週六、週日在虎牙直播間，全程直播我家的美食製作過程，歡迎大家一起分享。”食材明細主料草魚頭（1個）豬肉丸子（70克）蛋（1只）輔料小茴菜（80克）調料油（少許）鹽（適量）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煮（工...

“五味醬是一種臺式醬料；因為包含了酸、甜、鹹、香、辣，所以稱作五味醬。”食材明細主料魷魚（1尾（約300g））圓白菜絲（150g）蒜末（1大匙）蔥花（1大匙）薑末（1大匙）輔料番茄醬（3大匙）白醋（2大匙）醬油（1大匙）砂糖（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料魷魚：適量雞蛋：2個胡蘿蔔：適量香菇：適量木耳：適量米飯：1碗青菜：適量豆腐：適量輔料花生油：適量味達美：適量鹽：適量具體步驟1.魷魚...

“這次美食天下舉辦的ACA明星烘焙大賽，我以為主機板房會要求我們做一些蛋糕烘焙類的一些作品，我一直想做一個這種塔，泡芙塔或者馬卡龍塔，那種高大上的烘焙作品。結果決賽的主題要求健康。哈...

“新鮮的大黃花魚肉質肥嫩，不是冷凍後又硬又腥的魚肉可比的。平時吃小黃花魚多些，一般都是清燉，這次換個做法，做的鹹鮮味澆汁的，加上什錦菜搭配，湯汁拌飯，營養又好吃。”食材明細主料大黃花魚...

“廣東人很喜歡與大米配製煮成各種香粥香飯，因其做法簡單而營養，口感十分鮮嫩香甜，味道獨具一格，頗受眾人的青睞。今天給大家介紹其中一道香飯，香飯口味清香，使用食材豐富——包括香菇、白蘿...

“說實話，這還是我第一次做披薩原來覺得好複雜，自己操作過了才發現其實也不是很難而且沒想到做出來的正合我胃口”食材明細主料麵粉（100g）魷魚須（160g）洋蔥（105g）燈籠椒（72g）脆皮腸（4根）馬裡蘇拉奶...

“味噌是日本的一種調味品，以營養豐富味道獨特而風靡日本。據說味噌最早發源於中國或泰國西部，它與豆類通過黴菌繁殖而製得的豆瓣醬、黃豆醬、豆豉等很相似。家裡有一盒日本的有機味增，是...

“玩的做”食材明細主料魚丸（適量（和它的兄弟姐妹））魚豆腐（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦魚丸的做法步驟1、煮好魚丸魚豆腐，切片2、新增佐料，我這裡用了...

“偶然一次喝道味增湯，看到三文魚了就特別的饞味增湯，奈何沒有味增，，黃豆醬來代替，雖然黑了點，但味道還是槓槓滴！”食材明細主料三文魚骨（一根）海帶（少許）輔料黃豆醬（3勺）蔥（少許）芥末（少許）醬油（少許）鹹...

“味增是一種日本調味料，用黃豆等糧食發酵後做成的醬，我感覺和東北的大醬味道差不多，不過，味道好像更細膩一些。用味增配魚做菜，可以增加魚的鮮味，一般用來做湯。家裡有一瓶朋友帶回來的日本...

“不愛切魷魚，就買了現成的魷魚圈，回來改個刀特別方便。兒子特別愛吃，這盤菜一點沒剩下。”食材明細主料魷魚圈（適量）柿子椒（適量）香菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）自制辣醬（適量）醋（適量...

“冬季天寒地凍，朋友送了一些小米，平時只知道做粥，今天改一下，做一道廣東特色的魷魚筒也是非常不錯之選。魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營...

“家裡有小朋友或不能吃辣的親們，都可以試試這道什錦魷魚。洋蔥、胡蘿蔔、萵筍烹製，沒有任何腥味，反而帶有一點香甜和萵筍的清香，是很清爽的一道菜。”食材明細主料魷魚（750g）洋蔥（半個）萵筍（半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料北極蝦：6只豆腐：1塊金針菇：1小把輔料裙帶菜：1包味增醬：1大勺糖：少許具體步驟1.豆腐用清水洗淨，切小塊；2.乾燥裙帶菜放入料理...

“還有十幾天就是春節了，勤快的主婦們已經著手買年貨，為年夜飯準備食材了。年夜飯的餐桌上大魚大肉肯定不能少，按照我老媽的說法，吃魚取個“連年有餘”的好彩頭。而這道“什錦紅燒魚”是我...

“記得上國中的那會兒，非常時興吃鐵板魷魚。醬香的味道，彈牙的魷魚，讓人垂涎三尺。晚飯後跟父母去散步，經過賣鐵板魷魚的小攤，我就走不動了，於是又吃了好多。唉，我承認我是吃貨，那味道實在令我...

“三文魚是個好食物，無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈，今天就來兩份不同口味的三文魚吧，既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚（一段）輔料鹽（適量）味增（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘我是個海鮮迷，平常我去菜市場買菜的話，我一定會先去海鮮攤那裡看一下，想一下做什麼，想不出就轉移搜尋範圍。最後選擇了魷...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘米飯搭配魷魚和不同的調味料製作成了什錦小米魷魚筒，其中魷魚的作用是提供大量的營養物質，小米同時也為菜餚增添不少顏...

食材明細主料糙米（60g）牛肉（40g）香菇（2個）胡蘿蔔（30g）雞蛋（1個）萵筍（60塊）青菜（100g）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味什錦便當的做法步驟1、食材就緒。2...

食材明細主料魷魚（200克）輔料魚豆腐（6塊）青椒（1個）紅椒（1個）杏鮑菇（60克）西芹（1根）配料幹辣椒（3個）海鮮醬（1湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（1湯匙）生抽（1湯匙）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魷魚什錦鍋...

“我是最愛海鮮滴，除了螃蟹吃了會過敏，不得不吃以外，基本上沒啥太忌口的海產品，有時候會有小小的抱怨，為啥沒生在可以隨時吃到鮮活海鮮的沿海城市，雖然現在運輸發達、便利，東北也可以吃到鮮活...