“ 小寶比較喜歡吃麵食,而我也會想著法的給他做不同的麵食,今天出去時候買了韭菜,回來想想給他做韭菜面葉吧......”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
韭菜面葉的做法步驟
1、準備食材
2、韭菜切很小段,加放一個雞蛋和一小碗麵粉攪拌一下...
3、韭菜和雞蛋及一小碗麵粉加入點食鹽活成麵糰放置醒一下...
4、醒面時,用油把西紅柿放鍋裡用油爆一下加入高湯或是清水...
5、5.把韭菜麵糰擀成大的面片然後用擀麵杖捲起來叢中間劃開...
6、把長形的面片切成小塊的面片...
7、7.鍋中水開把面片入鍋煮三分鐘左右加放適量的食鹽...
8、8.面葉煮好裝碗就可以吃了.
9、再來張成品圖