番茄雞蛋南瓜面怎麼做|番茄雞蛋南瓜面的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

番茄雞蛋南瓜面的做法步驟

• 1、麵粉中加入南瓜泥和成南瓜麵糰，餳20分鐘。

• 2、餳好的麵糰放到面板上，擀成薄片。

• 3、摺疊起來。

• 4、切成稍寬的麵條。

• 5、西紅柿洗淨。切成滾刀塊。

• 6、蔥、姜切碎。

• 7、鍋裡放油，6成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。

• 8、放入番茄翻炒，倒入適量的水。開鍋後磕入三個雞蛋。

• 9、再開鍋後下入麵條煮2分鐘。

• 10、放入香菜、鹽、雞精調味即可。

• 11、盛入碗中，即可享用。