色香味具全的黑芝麻戚風蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：5個
低筋麵粉 ：100
糖 ：50
橄欖油 ：80
奶 ：80
黑芝麻 ：20

輔料

醋 ：2
鹽 ：1

具體步驟

1.備好材料

2.將蛋白放入一個無油無水的容器中

3.蛋白打發

4.將蛋黃打散加入牛奶和油

5.蛋黃液中倒入麵粉

6.用蒜搗子將芝麻搗碎

7.倒上芝麻

8.攪拌

9.分三次將蛋白加入

10.倒入容器中

11.150度，55分鐘，放涼出模具

烹飪技巧

打蛋白的時候一定要注意容器的乾淨