“酸甜適口,香軟味美,簡單易學,味道好極了!”
1、成品圖。
2、南瓜適量切小條。
3、南瓜條均勻裹一層澱粉。
4、南瓜焯七分熟撈出,過冷水,控幹水分。
5、適量澱粉。
6、大火炸製表面金黃。
7、撈出。
8、適量油菜焯一下,南瓜條趁熱抱團,油菜幫擺好。
9、適量清水,番茄醬,糖,鹽,煮沸,適量水澱粉勾芡,澆汁即可。