笨雞蛋韭菜餃子怎麼做|笨雞蛋韭菜餃子的做法

“超級鮮的味道。所以不需要過多調味料哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

笨雞蛋韭菜餃子的做法步驟

• 1、三個笨雞蛋準備好冷水和麵，放置一旁

• 2、小料包放入油鍋，小火炸出香味

• 3、倒入雞蛋翻炒，笨雞蛋會膨脹變得很多，所以雞蛋的用量控制好。

• 4、鏟子慢慢搗碎。

• 5、韭菜洗乾淨控水，然後切好。

• 6、攪拌好，放入調味料。切記要少味道不要過重，不然會壓住食材本身的鮮香味。

• 7、開包。

• 8、下鍋煮，出鍋淋入了雞蛋水，哈哈哈

小竅門

儘可能一次吃完。不要包太多，放置久了味道會失很多。