粉蒸南瓜怎麼做|粉蒸南瓜的做法

“少油少鹽，香甜軟糯的粉蒸南瓜，確是別有滋味”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

粉蒸南瓜的做法步驟

• 1、南瓜去皮去瓤洗淨，切小塊，用鹽拌勻放置10分鐘。倒去醃出的水，加少許油拌勻。

• 2、南瓜裹上米粉（我用的是自制的蒸肉米粉）。

• 3、放到鋪了屜布的蒸鍋裡，上汽後蒸10分鐘。

• 4、少油少鹽，香甜軟糯，好吃。