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南瓜餅怎麼做|南瓜餅的做法

欄目: 麵食 / 釋出於: / 人氣:3.06W
南瓜餅的做法 南瓜餅怎麼做

這是第二次做,就很不錯啦~

食材明細

主料
  • 南瓜 (適量)
輔料
  • 白芝麻 (適量)
  • 糯米粉 (適量)
調料
  • 白糖 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

南瓜餅的做法步驟

  • 南瓜餅的做法 南瓜餅怎麼做 第2張

    1、南瓜去皮切小方塊,圖中的南瓜條還要切成小方塊,忘了拍。然後放入蒸鍋蒸二十分鐘左右,蒸熟後用勺子壓爛。

  • 南瓜餅的做法 南瓜餅怎麼做 第3張

    2、壓爛南瓜後,把盤子裡多餘的水倒掉,南瓜蒸熟後馬上就把水倒掉再壓爛南瓜也可以,這點很重要,不然加多少糯米粉都還很稀,稀了就容易粘鍋。趁熱加入適量白糖和糯米粉,最後成這樣就可以了。

  • 南瓜餅的做法 南瓜餅怎麼做 第4張

    3、用勺子把南瓜泥放到鍋裡煎,放的時候小火,放夠了就放大火煎一會兒,看著黃了以後就關小火再煎一會兒。

  • 南瓜餅的做法 南瓜餅怎麼做 第5張

    4、煎的時候正面撒一點白芝麻。好看又好吃。

  • 南瓜餅的做法 南瓜餅怎麼做 第6張

    5、然後翻面煎。

  • 南瓜餅的做法 南瓜餅怎麼做 第7張

    6、煎好後就是這樣,而且不粘鍋。真是太好吃了,第一次就是沒有把蒸出來的南瓜水倒掉,就搞得很粘鍋,這是第二次就很成功了,家裡又正好有白芝麻,這麼一弄感覺高階了很多,好看又好吃,甜滋滋的😜

  • 南瓜餅的做法 南瓜餅怎麼做 第8張

    7、全部出鍋就是這樣啦啦啦~

  • 南瓜餅的做法 南瓜餅怎麼做 第9張

    8、再來一張,南瓜以後就這麼吃!