雞蛋泡菜山藥餅餅怎麼做|雞蛋泡菜山藥餅餅的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋泡菜山藥餅餅的做法步驟

• 1、食材：泡菜90克、麵粉65克、雞蛋1只、山藥（已清洗去皮）

• 2、將已清洗去皮的山藥放在案板上切碎。

• 3、放入大碗中。

• 4、接著，合入泡菜和麵粉，打入雞蛋。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的清水。

• 7、調味拌勻。

• 8、最後，取平底鍋置火上倒油，用勺子舀入拌好的麵糊，煎至兩面金黃，即成。