山藥胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做|山藥胡蘿蔔雞蛋餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮洗淨切碎。

• 2、山藥去皮洗淨剁碎。

• 3、香蔥洗淨切碎。

• 4、將切碎的食材放入盆中，打入4個雞蛋。

• 5、攪拌均勻後放入麵粉。

• 6、依次放入鹽，胡椒粉，雞精攪拌均勻。

• 7、坐平底鍋點火倒油，用大勺放入，在用沾水的小勺擀成小餅狀，中火開烙。

• 8、翻面兩次基本就熟了。

• 9、成品。