糖果蒸餃怎麼做|糖果蒸餃的做法

“廚房變成遊樂場

玩一場童趣食光

用無窮無盡的想象力

給食材施上美味魔法”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糖果蒸餃的做法步驟

• 1、麵粉和水分成4等份。蔬菜榨汁後稱10g。

• 2、和成4個麵糰備用。

• 3、餡料中所有配料混合，一個方向攪拌5分鐘至均勻。

• 4、將麵糰搓條擀成餃子皮。放適量肉餡，左右和下面一邊都沾上水。疊起成長方形，兩頭稍捏即可。

• 5、有孔蒸盤上鋪烘焙紙，把糖果蒸餃依次放在上面。

• 6、方太蒸箱調節到普通蒸模式，放入中層，設定100℃，蒸15分鐘後取出。