1、馬蹄去皮切成末,玉米火腿腸切末。
2、兩個雞蛋打入碗中攪勻,炒鍋燒熱下油,放鍋中攤平,攪碎。
3、玉米剝粒,洗淨。
4、胡蘿蔔切末。
5、把餡兒料全部放進大盆中,放入生抽,食鹽,蠔油攪拌。
6、用筷子朝一個方向使勁攪拌。
7、餡兒料攪拌好,開始包餃子。餃子的包法有各種各樣,可選擇自己熟悉的。
8、包好的餃子。
9、包好的餃子。
10、放入鍋中蒸煮,水開後再蒸五分鐘即可。
11、蒸餃。
12、美味多汁的餃子。