“胡蘿蔔、豌豆、玉米都是營養不錯的食材,搭上豬肉做成餃子,好吃得不要不要的。”
1、先和麵、加入適量鹽,一勺油,適量清水揉。
2、和成麵糰放置。
3、接下來準備餡料。
4、豬肉剁碎或絞碎。
5、加入蠔油、醬油、香油、料酒、生粉、適量鹽調味。
6、取一小劑子,擀成薄片。
7、裝入餡料。
8、包成自己喜歡的形狀。
9、裝盤上鍋。
10、大火蒸十分鐘即可。
11、成品。