“餃子是我國一大發明,做餃子主要功夫在餃子餡,餡中除了肉以外,還有各種蔬菜作料,有葷有素。從營養角度來講,葷素搭配,有利於各種營養的均衡吸收;多種作料的組合,滿足了食者的味覺享受;加之餡料切剁細碎,食之有利於消化。就餃子的營養價值以及它的傳統文化和特殊象徵意義而言,將它視為“國食”,一點也不過分。”
1、準備原材料麵粉和寶寶腸備用。
2、麵粉新增適量清水攪拌成絮狀再活成麵糰。
3、活好的麵糰醒制半個小時成光滑狀。
4、麵條揉好切成小劑子幹成餃子皮。
5、寶寶腸放在餃子皮中間。
6、包裹成餃子形狀。
7、用叉子在餃子兩側壓出褶皺更加美觀。
8、鍋中倒入油加熱至七成熱依次放入糖果腸餃炸起來。
9、炸制過程中要不停的翻動餃子會慢慢漂浮起來。
10、餃子炸至兩面金黃色即可出鍋享用。
11、生菜洗淨瀝乾水份擺入盤中再依次擺上炸好的糖果腸餃。
12、搭配鵪鶉蛋和果盤營養豐富的不得了。
13、寶寶腸一切為二看著就超級有食慾。
14、淋上適量的番茄沙司吃起來口感別有一番滋味。
15、一頓豐盛的早餐會讓孩子開開心心的開啟一天的生活。
餃子是我國一大發明,做餃子主要功夫在餃子餡,餡中除了肉以外,還有各種蔬菜作料,有葷有素。從營養角度來講,葷素搭配,有利於各種營養的均衡吸收;多種作料的組合,滿足了食者的味覺享受;加之餡料切剁細碎,食之有利於消化。就餃子的營養價值以及它的傳統文化和特殊象徵意義而言,將它視為“國食”,一點也不過分。