“冰箱裡總有放了很久的蘋果,皮皺皺的但非常甜,今天換個吃法,蒸,加了陳皮,清新的蘋果甜香又有健脾開胃,理氣,清熱解暑的功效,大家不防一試,老少皆宜。”
1、準備:黑糖陳皮,蘋果選皮皺皺的比新鮮的要甜,蘋果去皮去核,陳皮剪小條。
2、將陳皮鋪在蘋果表面,水開入鍋蒸12分鐘,關火後燜10分鐘。
3、蒸好了,打開蓋子聞到非常清香的果味。
4、成品圖。
5、成品圖。