1、蒜苗、臘腸。
2、將蒜苗和臘腸切成粒。
3、吃剩的一個熟雞蛋不能浪費,用上。
4、切成碎粒。
5、煮好的白米飯。
6、食材準備就緒後開始啟動。起鍋熱油,放入臘腸丁。
7、小火一直翻炒至熟,火太大容易炒至焦黑。
8、放入蒜苗粒。
9、炒至變色。
10、倒入米飯大火翻炒。
11、放醬油、胡椒粉入味。
12、炒勻後放入雞蛋碎。
13、再加入少許的香油,翻炒均勻後出鍋。
14、成品。銷魂米飯,好吃到番尋味!