“昨天剩的米飯,和一根被遺忘的胡蘿蔔,加根臘腸和青豆,隨便一炒就是美味,邊角料也有春天呀!”
1、所需配料準備就緒。
2、剩米飯備用。
3、青豆焯水,胡蘿蔔切丁。
4、蔥切末,臘腸切片。
5、雞蛋提前炒好。
6、炒鍋入油燒熱倒入蔥爆香,放入臘腸煸炒。
7、加入青豆和胡蘿蔔丁翻炒。
8、加入剩米飯炒均勻。
9、放入雞蛋炒均勻。
10、加入五香粉,糖,兩勺生抽,一勺老抽翻炒均勻。
11、出鍋加鹽即可。
12、邊角料的春天來了。
13、家常美味,請您品鑑。
時蔬隨意搭配,給生活加點料哦!