1、準備炒飯配菜:梅菜乾、臘腸、洋蔥、青椒。
2、梅菜泡軟,所有食材清洗乾淨後切成粒。
3、米飯。
4、將臘腸炒出油脂後放入洋蔥炒香。
5、放入梅菜炒出香氣。
6、放入青椒粒。
7、最後放入米飯。
8、倒入適量的醬油和胡椒粉調味,炒勻炒香後出鍋。
9、成品。只要有碗米飯,第一個想到的就是梅菜。