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胡蘿蔔炒印度香米飯怎麼做|胡蘿蔔炒印度香米飯的做法
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主食
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食材明細
主料
印度香米
(225克)
輔料
水
(450毫升)
烤花生仁
(30克)
洋蔥
(1個)
姜
(1小塊)
胡蘿蔔
(2至3條)
新鮮香菜
(少量)
配料
黃油
(30克)
鹽
(適量)
辣椒粉
(適量)
原味
(
口味
)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
胡蘿蔔炒印度香米飯的做法步驟
1、將米和水放進中號煮飯鍋裡,鍋置於大火上,直到燒開。將火調小,蓋上鍋蓋,煮至米變軟,約20分鐘。
2、在煮飯的同時,將花生米放入攪拌機裡攪碎,放一旁待用。取一個平底鍋置於中等大小的火上,加黃油融化,下洋蔥炒至金黃色。加
生薑
和胡蘿蔔繼續炒,加鹽調味。將火調小,蓋上鍋蓋煮5分鐘,開蓋,加入辣椒和花生,炒勻。
3、當飯好了後,將其加到平底鍋裡,輕輕翻炒,直到與鍋裡其他成分混勻。最後灑上切碎的芫荽裝盤。
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