煎餅卷大蔥怎麼做|煎餅卷大蔥的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎餅卷大蔥的做法步驟

• 1、我自己加了一個土豆，也可以加西葫蘆什麼的，想加什麼加什麼，根據個人的喜好

• 2、豆削皮，切兩半然後擦絲，擦的時候一定一定注意手，別擦傷了......

• 3、土豆絲放一點鹽淹軟

• 4、然後攪拌均勻（我個人喜歡攪拌完了再加清水，這樣能掌握水量的多少）!!!絕對不能放香油和食用油，不然就別想烙成個了！！！

• 5、根據麵粉的多少放水，最好稀一些，這樣烙出來的煎餅薄薄的脆脆的好吃

• 6、鍋裡用姜擦一層底油

• 7、開火鍋熱後放一大勺的麵糊

• 8、鍋旋轉直至鋪滿蒸鍋平底鍋，小火烙

• 9、用鏟子鏟開邊邊，然後快速的翻個慢慢的

• 10、兩面都烙出金黃色，就熟啦

• 11、抹上甜麵醬放上小菜就可以大口大口的咬啦

• 12、裹起來

• 13、配點小菜

• 14、來點自己做的醬牛肉

• 15、再來盤沙拉一頓飯很不錯