山東煎餅卷大蔥的來歷是什麼

是古代黃母為了虐待還沒有過門的女婿，選擇烹製的一種食物。山東煎餅卷大蔥，是山東祁蒙山一帶的當地特產。山東煎餅卷大蔥的主要原料有大蔥、玉米麵、小麥面、植物油、食鹽以及清水等等。在麵粉的選擇上，山東煎餅卷大蔥建議使用高筋麵粉會更有嚼勁。