關於給哥哥的菜——涼麵的知識

“哥哥很愛吃涼麵，可是我家裡人都不愛吃涼麵，只有我哥一個人愛吃，所以就算是為他做的吧，本該有豆芽和芽菜才好的，或者萵筍絲什麼的，可是沒有豆芽了，所以沒辦法，還是將就了吧。”食材明細主料涼...

“我家小朋友很喜歡章魚，要求我給她做個章魚麵包。趕巧正值世界盃足球季，那就做個章魚保羅小餐包來應個景，也滿足了小朋友的心願~~”食材明細麵糰高筋麵粉（200克）牛奶（70克）奶粉（7克）原味酸奶（40...

喜歡如花哥哥，口味超讚，菜品也很多，可謂是任君選擇，整個環境也好溫馨啊，特別時候和朋友一起吃飯聊天，太棒了！！都是好好吃的，這個蕨根粉清爽可口，十分開胃這個花甲味道炒雞巴適滴店名：如花哥哥的廚...

“這是二年前的初次練習的作品；以前不會烘焙的時候，常常去小區的一家著名的麵包房去買“墨西哥紅豆沙麵包”和“菠蘿包”，因為他們家的這二款麵包又好吃又實惠，常常是還沒有等著出爐，店裡就...

現在國內的雞排行業發展的可謂是非常的紅火，但是這也導致很多想要開一家雞排店的人，不知道如何去選擇一個好的雞排品牌，所以今天為了能夠幫助到大家的創業，小編在這裡給大家分享一個我認為...

“昨天早上哥哥去上班時，沒有拿滷好的雞蛋了，也是，天天吃一樣的可能會膩，不過我是不會的，然後中午回家問他買什麼吃了，直接說就在家拿了盒牛奶就沒買早餐吃了，所以昨天特意定了個鬧鐘，早上起來...

“墨西哥糊糊，一般都是把麵包整形好後放在麵包的上方，甜滋滋墨西哥糊，口感細膩，很多人都喜歡呢。我懷疑我家仔仔有潔癖，不管吃什麼東西，會把手弄髒的他就不會喜歡，我真是鬱悶呀，為了方便仔仔吃...

“墨西哥麵包整體呈現一種誘人的薑黃色澤，頂端的酥皮香脆味濃，麵包外層伴著濃濃奶香，溫熱柔軟的組織吃起來口感綿潤，內裡的夾餡是有點鹹味的奶香口感，甜鹹夾雜，程度適中的搭配，使得這個麵包整...

“一定要趁熱吃哦，讓人慾罷不能的墨西哥味道的麵包酥脆的外皮充滿墨西哥的味道，掰開裡面還有肉鬆，做成星星的形狀，即有顏值又有內涵。”食材明細主料高筋麵粉（340g）酵母（0.5g）水（110g）鹽（5.5g）奶粉...

“昨天買的抄手皮還沒有包完，剩下的也不知道做成什麼好，用油炸成面片吧，這兩天不想吃這種上火的，家人也都不怎麼喜歡吃炸制的面片，只好又用來做餃子了，做了韭菜肉餡的，就換成韭菜雞蛋餡的吧，反...

“今天可是一早就起來弄了，可是中途還給爸爸煮了一碗麵條，所以還是顯得時間略緊，我本想做千層肉餅，做法也是用的千層肉餅的作法，只是可能烙的時間不是很久很充分，所以分層不是很好，只是還是很...

在魔都吃烤肉，新石器的價效比絕對是槓槓的，所以對於他家，我絕對是一如既往的支援滴烤肉真的還是五花肉最深得我心，強烈推薦哈對於這個生菜，真的要誇一下小姐姐，套餐裡面是沒有的，但她給我們申...

食材明細主料高粉（260克）低粉（60克）奶粉（15克）黃油（25克）砂糖（40克）鹽（4克）牛奶（160克）蛋液（60克）乾酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）核桃墨西哥麵包的做法步驟1、咖啡墨西哥糊材料：黃油45克...

隨著涼皮行業的蓬勃發展，涼皮行業的市場競爭越來越激烈。如果我們選擇加入強大的專案，就很容易在市場上佔有一席之地。哥的涼皮鋪作為一個知名品牌，已成為一個熱門的投資專案，引起了很多關...

“兒子最近想去大紅門吃老北京炸醬麵，我覺得我做的比賣的還要好吃。我媳婦嘗過之後也說我做的比較好吃。”食材明細主料裡脊肉（250g）香菇（幾個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）豆芽（適量）大蔥（適量）輔料甜面...

“潮汕著名的魚丸的原料最早就是選用那哥魚，它肉質細嫩，而且在潮汕很常見，價格也很低廉。在配給制的年代，能買到的魚種類非常有限，巴浪、那哥、迪仔（剝皮魚）、帶魚最為常見。潮汕民謠唱道：”粗...

“麵包店暢銷之一”食材明細麵糰高筋粉（400g）輔料奶粉（15g）細砂糖（65g）鮮酵母（12g）全蛋液（55g）牛奶（150g）純淨水（90g）鹽（5g）老面（170g）蛋黃（15g）黃油（50g）墨西哥醬黃油（70g）糖粉（70g）全蛋液（70g）低粉（70g）速溶黑咖啡（6...

“麵包的麵糰我採用了中種法，超級鬆軟好吃。中種用料：高筋麵粉300g；水250g；酵母6g；主麵糰用料：高筋麵粉200g；糖40g；鹽4g；雞蛋2個；玉米油20g；墨西哥醬用料：糖粉28g；黃油28g；鹽適量；低粉30g；雞蛋27g”食...

牛哥的涼皮鋪作為中國市場上優質的餐飲專案，憑藉良好的產品口味以及不同的門店經營方式已經發展的非常良好，對於很多喜歡加盟的投資者來說這是一個已經發展的非常全面的餐飲專案，對於很多...

食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2小勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）輔料清水（100克）高粉（20克）配料黃油（45克）糖粉（50克）全蛋液（40克）低粉（50克）蜜紅豆（適量）奶香（口味）烤（工...

“包這個餃子主要還是因為今天突然想起要包燒麥，所以順便弄了點餃子餡兒，我哥愛吃韭黃，所以就包的韭黃餡兒。”食材明細主料豬肉餡（適量）餃子皮（適量）輔料韭黃（適量）配料薑末（適量）花椒粉（適量）十三...

食材明細主料高筋麵粉（300克）湯種（60克）砂糖（30克）鹽（1克）酵母（4克）全蛋液（50克）牛奶（100克）黃油（25克）提子乾（適量）墨西哥醬黃油（40克）砂糖（40克）全蛋液（40克）低粉（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）墨西哥...

“偶家小熊特別喜歡BREADTALK的大巨蛋，每次去逛群光都會買，但自從買烤箱後，我們就幾乎沒買過了，因為總要先把家裡的蛋糕麵包吃完吧。自從喜歡烘焙後，小熊就說想吃偶做的大巨蛋，我在網上搜了...

大家知道涼皮是陝西的特色小吃，紅油油的麵皮加上黃瓜絲與豆芽的搭配，十分的爽口，夏天，就很適合來一碗這樣酸辣爽口的涼皮，如果再搭配上一個燒餅和一瓶冰飲料，簡直太享受了！今天為大家介紹的是...

“好吃不過餃子，其實我一直是不怎麼同意這句話的，因為我不喜歡吃餃子，總覺得不好吃，要我說就是好吃不過湯圓，反正我是餓到不行也不會吃餃子的，我媽媽也是一口餃子都不會吃，寧願餓著也不吃餃子...