土豆胡蘿蔔布勒怎麼做|土豆胡蘿蔔布勒的做法

“小時候，記得媽媽給我們做的土豆布勒，雖然是粗糧，經過媽媽的手，變成了美味，我和弟弟都很喜歡吃，現在我也憑著記憶也做了一個【土豆胡蘿蔔布勒】，偶爾吃一下，也是對身體健康有好處，味道也不錯的，喜歡粗糧的朋友不妨試試看！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆胡蘿蔔布勒的做法步驟

• 1、土豆胡蘿蔔布勒食材---粗玉米麵。

• 2、土豆胡蘿蔔布勒食材---土豆、胡蘿蔔。

• 3、土豆和胡蘿蔔切成細絲用水清洗稍微泡一下。

• 4、土豆和胡蘿蔔絲控一下水撈出備用。

• 5、把玉米粉和鹽、雞精加入土豆絲和胡蘿蔔絲中攪拌均勻。

• 6、然後上鍋蒸開鍋後蒸10分鐘左右即可。

• 7、蒸好的土豆胡蘿蔔布勒稍微晾一下在切了食用味道更好。

• 8、做好的布勒切好裝盤。

• 9、裝盤開吃呀！

小竅門

1、一定要用粗的玉米麵，口感菜勁道。用細的會有點黏口感差一些。
2、加玉米粉稍微沾勻即可，不要加太多的玉米麵。
3、喜歡吃軟點的趁熱吃，喜歡吃勁道的稍微晾一下吃很勁道。