“土豆絲和胡蘿蔔絲搭配可以炒,其實你如果喜歡燉菜的話,改為燉制也是一道不錯的家常菜。”
1、把土豆胡蘿蔔洗淨。
2、土豆切絲後,洗淨。
3、胡蘿蔔切絲。
4、熱油,放入胡蘿蔔煸炒
5、放入土豆絲翻炒均勻,加生抽、鹽調味,加適量水燉制5分鐘。
6、燉制其熟透,出鍋盛入碗中。