胡蘿蔔拌土豆絲怎麼做|胡蘿蔔拌土豆絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔拌土豆絲的做法步驟

• 1、食材：土豆（已洗淨去皮）、胡蘿蔔（已洗淨去皮）、香蔥。

• 2、用擦菜板擦成絲。

• 3、清洗土豆裡的澱粉，撈出待用。

• 4、隨後，將胡蘿蔔也用擦菜板擦成絲。

• 5、接著，將土豆絲下入沸水中焯開2分鐘。

• 6、然後，合入胡蘿蔔再煮1分鐘撈出控幹水分。

• 7、放入大碗裡。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的醬油。

• 10、加適量的芝麻油。

• 11、擱入香蔥拌勻即成。