土豆胡蘿蔔肉丸的做法 【輔食】土豆胡蘿蔔肉丸 土豆胡蘿蔔肉丸怎麼做

“主要是做給家裡孩子吃的，一歲多，吃這個正好！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆胡蘿蔔肉丸的做法步驟

• 1、寶寶腸胃弱，不宜太肥，但純瘦肉相對較柴，我家娃娃不愛吃。豬肉選瘦多肥少的，去皮剁碎

• 2、剁到一半時加鹽繼續剁，這樣最均勻！

• 3、土豆胡蘿蔔擦小絲

• 4、如果家裡沒有擦絲神器，用剁的也很容易

• 5、放醬油攪拌均勻

• 6、玉米澱粉讓肉丸嫩滑，薯粉讓肉丸彈口，比例1:2往一個方向攪拌上勁！

• 7、用虎口擠出，簡單快速

• 8、上鍋大火蒸15分鐘，中火10分鐘，出鍋撒上香蔥。

小竅門

寶寶牙齒長了十幾顆了，最近愛上了吃肉，每次看到大人吃肉就想吃，但卻咬不動，這個肉丸子寶寶一頓就消滅了五六個！