關於肉麥的知識

“如果你來過金華，去武義清水灣泡過養生溫泉。喜歡爬山的你可以去爬一爬風景秀麗，高聳陡峭雲霧繚繞的牛頭山、壽仙谷、清風寨、和大紅巖。或者石鵝湖盪舟而行釣魚燒烤，去郭洞吃過帶著新竹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：適量豬肉：適量輔料雪菜：適量具體步驟1.豬肉切丁，加雪菜，如果不夠鹹，再加一點點鹽，今天我們是覺得肉麥餅吃多了就加...

食材明細主料夾心肉（適量）嫩南瓜（適量）雪菜（適量）蝦皮（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜雪菜肉麥餅的做法步驟1、夾心肉剁成末，加點鹽...

食材明細主料肉末（適量）老豆腐（適量）雪菜（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜豆腐肉麥餅的做法步驟1、夾心肉剁細。2、雪菜葉子...

食材明細主料燕麥（適量）麵粉（適量）輔料肉（250克）蘿蔔絲（100克）調味料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燕麥肉包的做法步驟1、燕大小麥打成粉粒後與麵粉混合，加入適量白糖和鹽，麵粉與燕麥的...

“🍣🍥”食材明細主料高筋粉（100g）滷牛肉（100g）糯米（100g）輔料雞蛋（1個）鹽（適量）青豆（1勺）小蔥（2顆切粒）生抽（3匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉燒麥的做法步驟1、泡過一晚的糯米加入鹽，生抽，滷...

“一屜燒麥，一碗羊湯。這是北方燒麥的吃法。回民的小吃，總能把羊肉做的嫩而不羶。可是小魚不會和麵，就買來餃子皮，教你如何做出一樣甘香美味的小燒麥。”食材明細主料肥瘦適中羊肉餡（一斤）超...

“驢肉是公公從農村買來的，特新鮮。每年過年回去，婆婆家都會包驢肉蒸餃，我也嚐到了驢肉的美味，後來我和餡，大夥都說好吃，就是往肉中一點點加水攪打，這樣蒸出來餡很嫩。”食材明細主料麵粉（500g...

“這是一款健康的粗糧包子，烤香的花生碎末搭配著鮮豬肉的嫩滑，還有鬆軟的麵皮，香味四溢，吃後口齒留香，喜歡的你趕緊動手吧~~”食材明細主料中筋麵粉（250g）全麥麵粉（100g）燕麥（40g）溫水（175g）酵母（3.5...

食材明細主料麵粉（適量）輔料白蘿蔔（半個）雞蛋（2只）牛肉（適量）蝦仁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉麥蝦的做法步驟1、先把材料切好。2、鍋裡倒入油，先把雞蛋和肉片煎好，雞蛋盛出來。3、...

“家裡剩的餛飩皮，用來包燒賣也不錯啊！晶瑩剔透呢”食材明細主料餛飩皮（40個）羊肉（240g）雞蛋（1個）輔料香油（2匙）料酒（2勺）白胡椒粉（適量）醬油（半勺）豆油（4勺）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料餃子皮（適量）糯米（適量）輔料香菇（適量）玉米粒（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉燒麥的做法步驟1、原料2、香菇泡發切碎3、五花肉切丁放入鍋中煸香4、倒入玉...

“新入手的蒸烤箱就蒸過一次開背蝦，今天試試蒸麵食哈，美味啊！”食材明細主料麵粉（100g）牛肉（150g）輔料蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）圓白菜葉（9片）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻...

“1、清熱解毒麥蒿是一種性質寒涼的野生蔬菜，它含有大量的青蒿素和青蒿甲素，這些都是天然藥用成分，被人體吸收後能防止暑邪發熱，而人們在炎熱夏天中食用麥蒿則能預防中暑症狀發生，能預防多...

食材明細主料羊肉（適量）糯米（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉燒麥的做法步驟1、羊肉絞成肉泥，糯米飯煮好涼涼...

“今日小寒，包了馬肉彩色燒麥吃。”食材明細主料馬肉（1塊）麵粉（適量）輔料圓蔥（2個）菠菜汁（適量）調料生抽（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香油（少許）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時...

“燒麥又稱燒賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與...

“不會做燒麥的福利來了，零失敗配方，皮薄餡大，口感勁道，味道鮮美。”食材明細主料麵粉（200克）玉米澱粉（50克）開水（適量）常溫水（適量）輔料牛肉（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）雞蛋（...

“#葷菜#立秋了貼秋膘，我們這裡都要包餃子，我今天做了羊肉餡燒麥，好吃沒得說，麵皮柔軟筋道，餡料鮮香多汁，羊肉和元蔥完美的結合，讓這個燒麥更具特色，美味。”食材明細主料羊肉（800g）元蔥（1個（大的））...

“【牛肉燕麥餅】這個辦法吃粗糧挺好前些時間，每天睡前，還要計劃一下第二天的早餐，有時候還要寫下來。最近不用了，看看家裡有什麼材料，轉手就成了美味早餐。堅持，堅持，總會越做越好！每天早上，將...

食材明細主料夾心肉（適量）油麥菜（適量）洋蔥（適量）蝦皮（適量）麵粉（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油麥菜鮮肉麥餅的做法步驟1、油麥菜清洗乾淨。2、...

“南方人不擅長包餃子，更不會擀麵皮了，所以有時候想吃了就直接去市場買現成的餃子皮，回來弄個餡包上，餃子褶子我是弄不清楚，為此兒子很有意見，於是直接做成我們南方茶樓的燒麥，隨便那麼一捏，沒...

“1、混沌皮不只是包混沌，它還可以做鍋烙、包燒麥～～2、韭菜做餡時，少加點糖可以防止吃後“燒心””食材明細主料淨魚肉（適量）蝦皮（適量）雞蛋（適量）餛飩皮（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適...

“又一道現學現賣的浙江小吃，請忽略過程中那個不規則的餅吧，當平底鍋裡麥餅的香味一陣陣傳來，腦海裡想著的只是這個餅能夠儘快出鍋，以滿足旁邊翹首數秒盼著的小人兒，看她垂涎欲滴的樣子，餅圓...

食材明細主料豬肉（適量）燕麥片（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）花椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥肉丸的做法步驟1、燕麥二包。2、豬切小塊後剁碎。3、姜切碎。4...