1、所有食材
2、把所有食材放入盆中(除綠豆沙外)揉成光滑麵糰發酵
3、發酵至2到2.5倍
4、排空氣把麵糰分小團10醒分鐘
5、取一面團壓扁放上綠豆沙
6、收口揉成圓團然後壓扁
7、鍋中放油,放入餡餅煎
8、煎至兩面金黃出鍋
9、成品圖