“這些都是很早前的。美食上很多。”
1、清洗韭菜後,趕快瀝乾。
2、買回來的肉剁泥。
3、韭菜剁碎。
4、生薑剁碎
5、韭菜、薑末放肉餡裡,放鹽、胡椒粉、白糖、雞蛋、水,攪拌。
6、一起順一個方向攪拌。
7、只會2種包法。另外一種是用家裡的叉子按上出現的痕跡。
8、鍋放熱水,並放點鹽,水開下餃子。中間點3次水。
9、出鍋。
10、咬開一半的餃子