1、食材:褲帶面、青菜(已洗淨)、花蟹(已清洗)。
2、將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入收拾好的花蟹,加適量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接著,合入100克褲帶面和青菜,加適量的清水煮開,煮上4——5分鐘。
6、然後,加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻即成。