準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘外面有很多面館的油潑面都特別好吃,不過每次想吃就要到外面去,豈不是很麻煩,如果自己在家可以學會就好了啊。今天呢,就給大家送福利了,分享這道美味的褲帶油潑面,大家學會之後,就能隨時解解饞了。所以還等什麼呢,趕快到廚房學習起來吧。
主料
手擀麵 :
300 輔料
油 :
10 具體步驟
準備一個砂鍋,燒一鍋熱水,下入麵條,小火煮沸
面煮的差不多了就把油菜丟進去一起煮煮
煮好的面和菜撈出來,過水,放入辣椒碎和鹽先不要拌
平底鍋燒熱,倒油,加兩粒八角,燒到冒煙,趁熱挑出八角不要
趁熱把油澆在面上,再加入蔥蒜末,雞精,香醋,生抽即可