裙帶菜煮梭子蟹怎麼做|裙帶菜煮梭子蟹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

裙帶菜煮梭子蟹的做法步驟

• 1、食材：裙帶菜、梭子蟹（已清洗）、薑片。

• 2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。

• 3、將梭子蟹去蟹殼蟹鰓蟹胃用剪刀剪開。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 5、接著，下入梭子蟹，加適量的料酒。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、然後，合入泡發好的裙帶菜，加適量的開水。

• 8、翻動一下煮開、煮上3——4分鐘。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、調味翻勻即成。