餃子皮玫瑰花怎麼做|餃子皮玫瑰花的做法

“玫瑰，第一次做，挺簡單的，和這的小小主學的。感謝小主，朋友們都說不錯，一到菜讓我瞬間，人氣大增！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

餃子皮玫瑰花的做法步驟

• 1、先將瘦肉剁成肉末，加少量的鹽。
• 2、把蘿蔔切成末，雞蛋分解出蛋清。
• 3、把肉末和蘿蔔用碗裝好，加入適當的鹽和味極鮮醃製10分鐘。
• 4、在醃好的肉里加上蛋清，一直往一個方向攪拌。
• 5、把餃子皮平整的放好，第二張放置第一張的二分之一的位置，以此類推，連續放3-4張都可以，跟據個人愛好……然後在餃子皮中心為一條直線的位置，放上之前醃好的肉末，再將餃子皮對摺，然後從一個方向捲起就可以了。
• 6、將卷好的花，放入蒸鍋，蒸置7-8分鐘即可。