“喜歡重口味的朋友,應該會喜歡這-道炒飯,鹹香的臘肉,配上粘糯彈牙的珍珠米飯,還有香甜的大蔥,吃在嘴裡真的是“媽媽蜜牙”。”
1、浸好的珍珠米,臘肉,大蔥,紅辣椒。
2、把米,水和臘肉-起用小火煮(要盍住煮)。
3、另起鍋,下一湯匙油,把切好的大蔥和辣椒快炒幾秒,拿起。
4、把切片的臘肉,炒好的大蔥辣椒和-湯匙醬靑味素倒進飯裡,攪拌均勻即成。
米飯大約十五分鈡就煮好,記得不要馬上開盍,要焗大約十分鈡,經過這程式,米飯會跟可口好吃。