這一道菜可以說是中西合璧的一道菜了，而且它的口感也是一級棒的。而且這一道菜裡面使用了大量的芝士，濃濃的芝士的味道十分的香，一口咬下去讓人覺得滿口的滿足，幸福簡直就是無法言表的。於是這一道雞肉芝士球大家都是可以學起來是噢！
主料
雞肉 ：250輔料
油 ：適量具體步驟
1、把雞胸肉，切塊
2、把雞塊剁成雞肉泥
3、把雞肉泥加入鹽，加入胡椒粉、料酒、蠔油和紅薯澱粉，攪拌成團，放在冰箱冷藏一個晚上。
4、馬蘇裡拉乳酪（Mozzarella），切粒粒。
5、用雞肉泥包入馬蘇裡拉乳酪。
6、把芝士雞肉丸在麵粉上滾一下，再在蛋液上滾一遍沾滿蛋液，最後在麵包糠上滾一下，全身沾滿面包糠。
7、在小鍋裡放入花生油，等油熱6、7成熱。
8、放下做好的芝士雞肉球，炸至金黃即可
無
千里飄香谷
