電飯煲紅豆堅果麵包怎麼做|電飯煲紅豆堅果麵包的做法

“很簡單的自由式料理，放入的食材可隨意更新”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

電飯煲紅豆堅果麵包的做法步驟

• 1、用打蛋器把蛋清按三次打發，分次放入一匙糖，硬性冒尖即可

• 2、四個蛋黃打散，刷入50g高筋粉，再倒入4滿匙牛奶，和熟紅豆葡萄乾攪勻，再倒入2匙泡打粉，攪拌至冒出小泡泡即可

• 3、把蛋清泡分三次拌入蛋黃液中，上下鏟勻

• 4、電飯煲裡鋪上料理紙防黏，蛋糕液倒入震幾下，撒上核桃仁碎

• 5、關上電飯煲按下煮飯鍵，跳到保溫時用溼布蓋住氣孔悶15分鐘。再按煮飯鍵，跳到保溫時悶20分鐘。

• 6、香噴噴的紅豆堅果麵包出爐啦！