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百利甜杯子蛋糕的做法 【番茄配方】百利甜杯子蛋糕——甜蜜醇香,幸福倍增 百利甜杯子蛋糕怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.98W
百利甜杯子蛋糕的做法 【番茄配方】百利甜杯子蛋糕——甜蜜醇香,幸福倍增 百利甜杯子蛋糕怎麼做

加入了百利甜的杯子蛋糕再在表面擠上漂亮的奶油花,稍稍做點小小的裝飾就很完美,吃一口更是讓你瞬間提升雙倍幸福感指數。
送給心愛的人,醇香的百利甜酒融入濃香的奶油,在口中瞬融化,讓你用心體驗百利甜之戀美味。

食材明細

主料
  • 奶油乳酪 (170g)
  • 雞蛋 (30g)
  • 細砂糖 (30g)
輔料
  • 甜酒 (20ml)
  • 可可粉 (10g)
  • 玉米澱粉 (10g)
  • 牛奶 (30ml)
  • 淡奶油 (100ml(裝飾))
  • 細砂糖 (10g(裝飾))
  • 草莓粉 (3g(裝飾))
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

百利甜杯子蛋糕的做法步驟

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    1、奶油乳酪加細砂糖稍微坐熱水,然後用電動蛋器攪打至順滑。

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    2、奶油糊中一點一點加入雞蛋液,攪打均勻。

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    3、玉米澱粉過篩加入乳酪糊中,繼續用電動打蛋器攪打均勻。

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    4、牛奶微微加熱,倒入可可粉和百利甜酒攪勻。

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    5、倒入乳酪糊中,攪拌成蛋糕糊。

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    6、紙杯放入模具中,然後將拌好的麵糊倒入紙杯中九分滿即可,中層,水浴法烤30分鐘。

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    7、烤好的蛋糕取出冷藏4小時。

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    8、淡奶油加砂糖打發。

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    9、再加入果蔬粉,調成草莓味的粉色奶油。

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    10、用曲奇嘴在冷藏好的蛋糕上裱上花,裝飾一下就可以享用了。