“加入了百利甜的杯子蛋糕再在表面擠上漂亮的奶油花,稍稍做點小小的裝飾就很完美,吃一口更是讓你瞬間提升雙倍幸福感指數。
送給心愛的人,醇香的百利甜酒融入濃香的奶油,在口中瞬融化,讓你用心體驗百利甜之戀美味。”
1、奶油乳酪加細砂糖稍微坐熱水,然後用電動蛋器攪打至順滑。
2、奶油糊中一點一點加入雞蛋液,攪打均勻。
3、玉米澱粉過篩加入乳酪糊中,繼續用電動打蛋器攪打均勻。
4、牛奶微微加熱,倒入可可粉和百利甜酒攪勻。
5、倒入乳酪糊中,攪拌成蛋糕糊。
6、紙杯放入模具中,然後將拌好的麵糊倒入紙杯中九分滿即可,中層,水浴法烤30分鐘。
7、烤好的蛋糕取出冷藏4小時。
8、淡奶油加砂糖打發。
9、再加入果蔬粉,調成草莓味的粉色奶油。
10、用曲奇嘴在冷藏好的蛋糕上裱上花,裝飾一下就可以享用了。