1、胡蘿蔔去皮擦絲,打入雞蛋。
2、加水,油,鹽攪拌均勻。
3、加麵粉攪拌均勻。
4、不粘鍋刷油,舀入一勺麵糊中火煎至表面凝固。
5、翻面,再在表面撒上乳酪。
6、蓋上蓋子繼續中火煎至乳酪融化。
7、取出切塊。
8、裝盤研磨撒上一些黑胡椒海鹽碎即可。
9、成品圖。