關於蒜薹雞蛋的家常做法的知識

“冰箱裡面還有一小把蒜薹，總得消滅掉吧，家裡倒還是有點肉，但是還想做肉絲手擀麵呢，那就來個蒜薹雞蛋吧。”食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“每個用料都是用廚房秤稱的，可根據自己的習慣適當增減~”食材明細主料蒜薹丁（320g）雞蛋（220g）輔料鹽（4g）生抽（5g）蠔油（7g）雞精（1g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹丁炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹...

食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）各類丸子（適量）輔料海鮮醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹雞蛋炒丸子的做法步驟1、鍋中加水，放點油，鹽把蒜薹...

食材明細主料剩飯（1碗）蒜薹（3根）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹雞蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、蒜薹。3、雞蛋。4、將雞蛋打在碗裡，加點料酒...

“蒜薹雞蛋雜炒”食材明細主料雞蛋（1個）蒜薹（200克）胡蘿蔔（20克）豬肉（20克）輔料油（15克）鹽（2克）醬油（5克）雞精（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹雞蛋雜炒的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、鍋中加...

“醃菜是不僅雲南的一大特色菜，醃蘿蔔、醃藠頭……在四川地區也是醃菜也是十分流行的。我家就喜歡醃製各種各樣的小菜，醃蒜薹就是其中的一種，過程簡單，操作便捷，只要把蒜薹表層水分晒乾了，這...

“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜臺））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒...

在家常小炒裡面，有各種各樣的肉絲，但是這些肉絲可以和其他的東西一起炒來吃，不同的配菜炒出來的菜味道就不一樣，人們常常喜歡在家炒蒜薹炒肉來吃，這幾乎在每一家的餐桌上都可以見到，小孩即使...

食材明細主料蒜薹（一把）雞蛋（兩個）幹木耳（10克）輔料花椒水（少許）鹽（6克）雞精（3克）大蔥（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、提前泡發木耳。2、取適量花椒泡花椒水。3、蒜...

食材明細主料雞蛋（2個,）蒜薹（200克）油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裡放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3...

食材明細主料豬肉絲（適量）蒜薹（適量）輔料蔥花（適量）配料醬油（適量）五香粉（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥...

“雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的，氣溫悶悶熱讓人心情好不美麗，一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前...

“雞蛋含有豐富蛋白質，蒜頭清脆可口。”食材明細主料蒜薹（1把）輔料雞蛋（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切好備用。3、雞蛋打散。4、煎好。5、加...

“本想做蒜薹炒肉的，弟弟非要加雞蛋，只能做嘗試做一下了，沒想到，味道好不錯哦”食材明細主料蒜薹（500g）雞蛋（2個）花椒（適量）醬油（適量）輔料豬肉（300g）鹽（適量）蔥（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹雞蛋餅的做法步驟1、蒜薹雞蛋洗淨2、蒜薹切碎，儘量碎，雞蛋打入碗中3、不粘鍋放油燒熱。雞蛋中...

“忙碌的生活，我們需要一些簡單又有營養的食物，雞蛋幹就是一個不錯的選擇。無論涼拌、炒都是美味又方便。。。”食材明細主料雞蛋幹（200克）蒜薹（200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...

“最近喜歡上了美食天下這個網站，也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖，自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉（200g）蒜薹（500g）輔料姜（適量）配料味極鮮（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適...

“蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養功效。蒜薹性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、...

食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、準備主要材料待用。2、大火燒開倒入蒜薹煮幾分鐘。3、撈出來瀝乾水分備...

食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（二個）海米（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）配料植物油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋海米燉蒜薹的做法步驟1、蒜薹、雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小編平時在家的時候就喜歡專研菜品。幾乎很長的時間都會待在廚房裡。今天小編要教大家制作的一道菜是小編平日裡喜歡...

食材明細主料蒜薹（400克）輔料大豆油（30克）豬瘦肉（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）幹澱粉（5克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨，切成段，裝入...

“每次做菜都把蒜薹尖丟去不要，每每都覺得很浪費,今天利用它攤雞蛋，味道還真不錯呢？試試哦”食材明細主料雞蛋（4個）蒜薹尖（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹尖...

“簡單的炒飯，原汁原味更好吃。”食材明細主料雞蛋（2個）蒜薹（適量）剩米飯（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒜薹炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋攪...

食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹切小段，蔥切碎2、雞蛋打散，放入蔥末3、鍋放稍多點油，油熱後倒入雞蛋...