鳳梨蘿蔔煎餅怎麼做|鳳梨蘿蔔煎餅的做法

“鳳梨蘿蔔水汽足，肉質脆爽，通體漂亮的紅色，吃起來清爽鮮嫩，能生吃還可以炒著吃或者煲湯喝，今天我用鳳梨蘿蔔煎制小餅，當做早餐主食。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鳳梨蘿蔔煎餅的做法步驟

• 1、食材準備好。

• 2、鳳梨蘿蔔清洗乾淨，去皮，用擦絲器擦成絲，放入拌菜碗裡。

• 3、敲入雞蛋，蔥切碎也一同放入碗中。

• 4、加入鹽調味。

• 5、放入麵粉和胡椒粉。

• 6、拌勻即可。

• 7、煎烤機預熱刷油，用勺子挖一勺蘿蔔糊糊，依次放入煎烤機，上下盤同時加熱。

• 8、定型後可以翻面。

• 9、煎至兩面有焦黃色，完全成熟，出鍋。

• 10、裝盤，趁熱食用。

小竅門

鹽量按自己口味新增。