美味的蝦仁韭菜盒子如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：250
蝦仁 ：150

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：適量
麵粉 ：適量

具體步驟

1.韭菜擇洗乾淨控水

2.切成韭菜末

3.把海蝦和澀蝦的蝦皮剝掉，切段，放適量的味極鮮醬油浸泡入味（這是另外的一個小竅門，對於不喜歡吃海米的盆友們特別適用）

4.炒雞蛋放涼備用

5.將韭菜、切碎的雞蛋皮和蝦仁放到盆中

6.，加油和鹽攪拌均勻備用。

7.將餳發好的面切成大小均勻的劑子

8.擀成皮

9.開始包韭菜盒子。

10.包成的韭菜盒子

11.排排坐等待上鍋加熱——薄皮大餡的韭菜盒子們......

12.餅鐺裡放底油加熱，放上韭菜盒子，

13.等盒子兩面金黃盛出來就可以大快朵頤啦。

14. 皮薄餡大、香噴噴的韭菜盒子出鍋，蝦仁鮮香脆嫩，雞蛋焦黃滴，韭菜綠綠的，一咬香滑的湯汁滿嘴都是，絕對好吃的讓你停不下來！

烹飪技巧

把海蝦和澀蝦的蝦皮剝掉，切段，放適量的味極鮮醬油浸泡入味（這是另外的一個小竅門，對於不喜歡吃海米的盆友們特別適用）