三鮮糯飯燒麥怎麼做|三鮮糯飯燒麥的做法

“外面有燒麥，以前有一小塊肉的，現在裡面只有米飯，味也不如以前了。自己做著吃，想要什麼味都可以哈。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

三鮮糯飯燒麥的做法步驟

• 1、把肉切丁。肥瘦分開。

• 2、把黑木耳、洋蔥切丁。

• 3、把糯米飯煮好。打散備用。

• 4、鍋熱，入肥肉丁，煸炒出一些油，這樣更香。

• 5、然後再加入瘦肉丁，炒至變色。

• 6、加入洋蔥炒香。

• 7、加入黑木耳末，繼續翻炒。

• 8、加入老抽和蠔油，鹽，（可滴些香醋，或料酒）炒勻。

• 9、加入煮好的糯米飯，炒勻。要小火，也可以關火拌勻。

• 10、炒至好的糯米飯，裝出備用。

• 11、準備好的餃子皮，把邊緣擀薄一些。

• 12、裝上米飯。

• 13、在手的虎口處，捏回。就可以了。

• 14、包好的燒麥。依次這樣包好。

• 15、水開上鍋，蒸至七、八分鐘就可以了。

小竅門

1、米飯調味可加些五香粉。隨自己喜好而加，比如香腸、香菇等。
2、煮飯時，加水比平時適當少些。煮硬點。