“很多那才能從跟我一樣不太喜歡吃紅棗,可是紅棗的好處眾所周知,所以紅棗加麩子整出來的饅頭很適合我們這種女女吃。首先要把麵粉、麩子和酵母粉混合發酵,紅棗去核切碎。”
1、把切碎的紅棗一點點揉進發酵好的麵糰中。
2、準備5個大小相同的麵餅,麵餅的大小與餃子皮差不多把5張皮依次疊起,下面放一個長形的麵糰做花心。
3、從花心出開始把麵餅捲起來。
4、把麵餅捲起後中間斷開。
5、成型的玫瑰花。
6、稍微醒一會後,上蒸鍋蒸30分鐘左右。
7、成品玫瑰花。