“記得每到臨近過年的那幾天媽媽會蒸幾鍋饅頭
這幾鍋饅頭裡有一鍋肯定是,“蜜棗窩窩”
由於遠嫁今年回不去過年,吃不到媽媽蒸的蜜棗窩窩了!
每到節日我就特別想家,想家人,於是我會做家長的好吃的安慰自己,呵呵……
今天小帥廚娘帶大家做我家鄉的蜜棗窩窩,我把它改了模樣,還有食材,
“窩窩”原本食材是糯米麵,白麵,蜜棗!
我的食材,玉米麵,南瓜,糯米麵,中筋粉,阿膠棗等
看圖你肯定迫不及待做起來了!”
1、南瓜蒸熟,涼涼備用
2、把所有食材混合成麵糰
3、數小時後髮質兩倍大!
4、把面分成小擠子擀成牛舌狀,阿膠棗切碎
5、把切碎的阿膠棗擺三行,然後從一頭捲起
6、然後從中間切開,醒十五分鐘
7、然後蒸鍋燒開水,放入蒸鍋大火十五分,小火五分鐘即可起鍋金燦燦的哦,南瓜香夾著甜棗味,不錯的黃玫瑰饅頭
8、特別好吃哦!